一、什么是葡萄籽提取物?

　　用于制作葡萄籽提取物的種子來自 葡萄， 大多數(shù)釀酒葡萄起源的野生葡萄。該物種原產(chǎn)于地中海地區(qū)、中歐和里海周圍的西南亞，但它在釀酒和醫(yī)學中的使用首先始于里海周圍，并向西移動。

　　為了制作葡萄籽提取物，制造商將葡萄籽壓榨以去除油，然后將其干燥并粉碎成濃縮提取物

　　葡萄籽提取物似乎富含一些營養(yǎng)素，但沒有足夠的證據(jù)知道GSE在短期或長期內(nèi)是否對健康有益。

　　二、葡萄籽的營養(yǎng)組成部分

　　葡萄種子含有纖維、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、水和油。按重量計算，這些種子大約具有：

　　35% 纖維、3% 礦物質(zhì)、11% 蛋白質(zhì)、7% 水、20% 油組成。葡萄的種子富含多種礦物質(zhì)，但它們最有用的營養(yǎng)素是 抗 氧化劑。

　　同時葡萄籽還富含維生素E、亞麻酸、低聚原花青素復合物 (OPC)、其他酚類化合物、鉀、銅、磷、鈣、鋅、鎂、鐵等元素。

　　三、葡萄籽提取物的健康益處

　　關(guān)于葡萄籽提取物可能的健康益處的研究還處于早期階段，沒有足夠的信息來了解它是否有任何長期益處。

　　有非常有限的證據(jù)表明葡萄籽提取物中的抗氧化劑可能有助于保持健康 血壓 并改善血液循環(huán)。

　　但葡萄籽提取物也可以與其他維生素和藥物相互作用，導致高血壓。此外，葡萄籽提取物可以有血液稀釋作用，所以如果你服用任何血液稀釋藥物，你應該和你的醫(yī)生談?wù)劇?/p>

　　在開始服用任何新的補充劑或藥物之前，請務(wù)必咨詢您的醫(yī)生，特別是如果您已經(jīng)在服用其他藥物。

　　2、大腦健康。

　　還有一些非常有限的動物研究表明，葡萄籽提取物中的酚類化合物，尤其是低聚原花青素復合物 (OPC)、兒茶素、表兒茶素、原花青素、沒食子酸和沒食子兒茶素，可能有助于改善記憶力和整體大腦健康.但需要更多的研究才能知道這是否屬實。

　　引用資料

　　1、葡萄籽提取物： 健康益處， 營養(yǎng)， 和用途